常州艺术高等职业学校(江苏联合职业技术学院常州艺术分院)学校食堂委托经营采购项目中
· 2024-07-24
一、项目编号：CZZCJC2024068
二、项目名称：常州艺术高等职业学校(江苏联合职业技术学院常州艺术分院)学校食堂委托经营采购项目
三、中标（成交）信息
分包一：
供应商名称：常州扬子餐饮管理有限公司
供应商地址：江苏省常州市天宁区兰陵街道中吴大道1530-1号复兴大楼第一、二层
中标（成交）金额：贰拾伍万柒仟玖佰零捌元整（¥257908.00元）
分包二：
供应商名称：常州常奥餐饮管理有限公司
供应商地址：武进区湖塘镇鸣新中路28号（常州轻院后勤综合楼一楼）
中标（成交）金额：肆拾伍万元整（¥450000.00元）
四、主要标的信息
服务类 |
名称：常州艺术高等职业学校(江苏联合职业技术学院常州艺术分院)学校食堂委托经营采购项目 服务范围：包括但不限于：供电控制系统；油烟净化一体机（同层直排）；排风系统（管道迁移）；给排水系统；消防系统；弱电系统；后厨及备餐间空调；透视明档改造（透明玻璃窗或玻璃幕墙）；监控系统（根据市场监督管理局的相关要求，根据学院监控系统的现状，完善明厨亮灶工程，做到：食品接收、存储及加工区、烹饪作业区、备餐洗涤区、窗口区、餐厅区等全覆盖、无死角，且具备所有监控信息直播至食堂内、分管副校长室显示器的功能，供全院师生监督）；投入厨房设备等。空间构造布局、设施装备投入确保符合市场监督要求，外观符合校方要求（改造方案需得到相关部门认可，采购人确认后方可实施）窗口增设显示器，用于发布供应品类、价格、每日菜单等。改造后不可移动物（含显示设备）产权归属学校。 服务要求： 分包一： （一）后厨备餐间封闭改造内容包括但不限于： 1.空间构造、设施装备投入，确保符合市场监督要求，外观符合校方要求，但实施改造前，其改造方案需经过相关部门认可及采购人确认后，方可实施。 2.窗口增设显示器，用于发布供应品类、价格、每日菜单等。 3.食堂实施互联网+明厨亮灶，对食堂加强出入库、烹饪、备餐、留样、清洗消毒等重点环节监控。后厨关键部位安装实时监控，确保全覆盖。监控设备不少于6个，监控数据保存不低于15天。监控平台必须开放给学校且学校可自动登录进行实时查看。 ★4.项目到期后，其改造形成的不可移动物，产权归属学校。 分包二： 1.后厨烟道及后厨空间分割装饰（含地面、顶部），改造方案需得到相关部门论证，需采购人确认签字后方 |
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